Herbstliches Bananenbrot mit Cacao Rituals NIBS 🍂🍌

Herbstliches Bananenbrot mit Cacao Rituals NIBS 🍂🍌

Herbstliches Bananenbrot mit Cacao Rituals NIBS – Soulfood fĂŒr kĂŒhle Tage đŸ‚đŸŒđŸ«

Zum Rezeptvideo: Hier klicken

Wenn die BlĂ€tter fallen und der Duft von Zimt in der Luft liegt, gibt es kaum etwas Schöneres als ein saftiges, warmes Bananenbrot. Dieses herbstliche Rezept vereint natĂŒrliche SĂŒsse, nussige WĂ€rme und den unverwechselbaren Crunch unserer Cacao Rituals Kakao Nibs – fĂŒr ein herbstliches Geschmackserlebnis.

Unsere Kakao Nibs sind ein Highlight fĂŒr den Gaumen: knackig und intensiv im Kakaogeschmack. Perfekt, um deinem LieblingsgebĂ€ck eine knusprige Schokoladennote zu verleihen – gesĂŒsst wird nur mit Ahornsirup und reifen Bananen.

🍂 Zutaten fĂŒr ein herbstliches Bananenbrot
  • 2–3 reife Bananen

  • 40 g Butter

  • 3 Eier

  • 150 g gemahlene WalnĂŒsse

  • 100 g gemahlene Mandeln

  • 50 g gemahlene HaselnĂŒsse

  • 1 PĂ€ckchen Backpulver

  • 4 EL Ahornsirup

  • 3 EL Cacao Rituals Kakao Nibs

  • 1 EL Zimt

đŸ„Ł Zubereitung
  1. Basis mixen: Bananen und Butter mit einer Gabel cremig zerdrĂŒcken.

  2. Teig anrĂŒhren: Eier, Ahornsirup, Backpulver und Zimt hinzufĂŒgen und alles gut verrĂŒhren.

  3. Nussige FĂŒlle: WalnĂŒsse, Mandeln und HaselnĂŒsse unterheben, bis ein gleichmĂ€ssiger Teig entsteht.

  4. Knusper-Moment: Unsere Cacao Rituals Nibs sanft einrĂŒhren – sie bleiben beim Backen herrlich knackig.

  5. Backen & geniessen: Den Teig in eine gefettete Form geben und bei 160 °C ca. 50 Minuten backen.

Tipp: FĂŒr extra Aroma vor dem Servieren leicht mit Zimt bestĂ€uben oder mit einem Löffel cremigem Nussmus toppen.

đŸ€ŽÂ Warum Cacao Rituals?

Unsere Kakao Nibs sind geschĂ€lte StĂŒckchen der Kakaobohne Arriba Nacional aus Ecuador, schonend getrocknet. Eine Zutat: 100 % Kakao. Sie schenken deinem Bananenbrot nicht nur ein köstliches Crunch-Erlebnis, sondern auch den unverfĂ€lschten Spirit des Kakaos – ein kleines Alltagsritual fĂŒr Genuss und Achtsamkeit.

✹ Fazit

Dieses Bananenbrot ist die perfekte Verbindung aus herbstlichem Genuss und knackigem Kakao-Crunch. Ob als Snack fĂŒr zwischendurch, zum gemĂŒtlichen Brunch oder als sĂŒsser Begleiter zu einer Tasse Tee – mit den Cacao Rituals Nibs wird jeder Bissen zum kleinen Genussmoment.

👉 Jetzt ausprobieren und dein herbstliches Ritual starten!

Hier kaufen

ZurĂŒck zum Blog
  • Rohkakao in RohkostqualitĂ€t
  • Single Origin aus Ecuador & Peru
  • Eine Zutat: 100 % Kakao
  • Kleinbauern erhalten Preise ĂŒber Marktniveau
  • Schweizer Unternehmen aus Laax
  • Kostenloser Versand ab CHF 100

FĂŒr dieses Rezept

Dein Rohkakao fĂŒr zuhause

Drei Produkte, eine Zutat: reiner Kakao. Der Unterschied liegt in Sorte, Herkunft und Form.

Alle 100 % Kakao · eine Zutat

  • Klassik

    Ecuador · Arriba Nacional

    Klassik

    • mild
    • schokoladig
    • blumig-fruchtig

    Arriba Nacional, eine traditionsreiche Edelkakaosorte aus Ecuador – der sanfte Einstieg in die Welt des Rohkakaos, mit geringer Bitternote.

    Ergiebigkeit
    300 g reicht fĂŒr 15–20 Tassen
    Pro Tasse
    ca. CHF 1.95–2.60 (1 Packung)
    Charakter
    mild und ausgewogen
    Ideal fĂŒr
    deine tĂ€gliche Trinkschokolade, zum Backen und fĂŒr Desserts
    Form
    handliche StĂŒcke zum Abbrechen

    «Der Klassik Kakao schmeckt unglaublich lecker und kann problemlos mit Wasser angemacht werden ohne bittere Note.»

    Lucy · Trustpilot, 24. September 2024
    Klassik entdecken – Klassik
  • Zeremonie

    Peru · Criollo

    Zeremonie

    • weich
    • aromatisch
    • warm-erdig

    Criollo gilt als eine der edelsten und seltensten Kakaosorten der Welt – weich, aromatisch und warm-erdig, fĂŒr jeden Tag und fĂŒr besondere Momente.

    Ergiebigkeit
    300 g reicht fĂŒr 15–20 Tassen
    Pro Tasse
    ca. CHF 1.95–2.60 (1 Packung)
    Charakter
    weich und warm-erdig
    Ideal fĂŒr
    deine tÀgliche Trinkschokolade und besondere Momente
    Form
    Drops – 7–9 pro Tasse

    «Dieser Kakao ist sehr lecker. Ich habe den Zeremonie ausprobiert. Dieser enthÀlt wenig bitter -und sÀuerliche Noten und ist vollmundig samt im Geschmack.»

    Helly Berry · Trustpilot, 18. August 2026
    Zeremonie entdecken – Zeremonie
  • Nibs

    Ecuador · Arriba Nacional

    Nibs

    • intensiv
    • knackig

    GeschĂ€lte StĂŒckchen der Kakaobohne – der feine Crunch fĂŒr deine KĂŒche.

    Ergiebigkeit
    300 g reicht fĂŒr rund 30 Portionen Ă  10 g
    Pro Portion
    ca. CHF 1.30 (1 Packung)
    Charakter
    intensiver Kakaogeschmack, knackig
    Ideal fĂŒr
    Bowls, MĂŒsli, Joghurt, Desserts und Smoothies
    Form
    geschĂ€lte KakaostĂŒckchen (Kakaokerne)
    Hinweis
    nicht fĂŒr Trinkschokolade – dafĂŒr Klassik oder Zeremonie
    Nibs entdecken – Nibs

Unentschlossen? Im Starter Set lernst du Klassik und Zeremonie kennen.

Zum Starter Set