Herbstliches Bananenbrot mit Cacao Rituals NIBS – Soulfood für kühle Tage 🍂🍌🍫
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Wenn die Blätter fallen und der Duft von Zimt in der Luft liegt, gibt es kaum etwas Wohltuenderes als ein saftiges, warmes Bananenbrot. Dieses herbstliche Rezept vereint natürliche Süsse, nussige Wärme und den unverwechselbaren Crunch unserer Cacao Rituals Rohkakao Nibs – für ein Geschmackserlebnis, das Körper und Seele nährt.
Unsere Rohkakao Nibs sind nicht nur ein Highlight für den Gaumen, sondern auch ein Superfood voller wertvoller Nährstoffe und purer Kakaokraft. Perfekt, um deinem Lieblingsgebäck eine Extraportion Energie und knusprige Schokoladennote zu verleihen – ganz ohne Industriezucker.
🍂 Zutaten für ein herbstliches Bananenbrot
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2–3 reife Bananen
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40 g Butter
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3 Eier
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150 g gemahlene Walnüsse
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100 g gemahlene Mandeln
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50 g gemahlene Haselnüsse
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1 Päckchen Backpulver
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4 EL Ahornsirup
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1 EL Zimt
🥣 Zubereitung
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Basis mixen: Bananen und Butter mit einer Gabel cremig zerdrücken.
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Teig anrühren: Eier, Ahornsirup, Backpulver und Zimt hinzufügen und alles gut verrühren.
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Nussige Fülle: Walnüsse, Mandeln und Haselnüsse unterheben, bis ein gleichmässiger Teig entsteht.
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Knusper-Moment: Unsere Cacao Rituals Nibs sanft einrühren – sie bleiben beim Backen herrlich knackig.
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Backen & geniessen: Den Teig in eine gefettete Form geben und bei 160 °C ca. 50 Minuten backen.
Tipp: Für extra Aroma vor dem Servieren leicht mit Zimt bestäuben oder mit einem Löffel cremigem Nussmus toppen.
🤎 Warum Cacao Rituals?
Unsere Rohkakao Nibs werden schonend verarbeitet und lediglich fermentiert, um den natürlichen Geschmack und die wertvollen Nährstoffe des Rohkakaos zu bewahren. Die Nibs wurden nicht bei hohen Temperaturen geröstet und enthalten somit extra viel Nährstoffe. Sie schenken deinem Bananenbrot nicht nur ein köstliches Crunch-Erlebnis, sondern auch den unverfälschten Spirit des Kakaos – ein kleines Alltagsritual für Genuss und Achtsamkeit.
✨ Fazit
Dieses Bananenbrot ist die perfekte Verbindung aus herbstlichem Wohlfühlessen und gesunder Power. Ob als Snack für zwischendurch, zum gemütlichen Brunch oder als süsser Begleiter zu einer Tasse Tee – mit den Cacao Rituals Nibs wird jeder Bissen zum kleinen Glücksmoment.
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