💫 Kakaozeremonie mit Molinillo – dein bewusstes Ritual mit Rohkakao 🍫
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Unser Lieblingsrezept für kalte Tage 💫
Manchmal braucht es gar nicht viel, um kurz aus dem Alltag auszusteigen. Ein ruhiger Moment, eine warme Tasse Kakao und ein bisschen Zeit nur für dich.
Eine Kakaozeremonie darf genau das sein: ein bewusstes Ritual, bei dem die Zubereitung genauso dazugehört wie das Trinken selbst. Ganz ohne komplizierte Regeln. Du bereitest deinen Rohkakao in Ruhe zu, nimmst dir Zeit für jeden einzelnen Schritt und geniesst ihn anschliessend ganz bewusst.
Für unsere zeremonielle Zubereitung verwenden wir unseren Cacao Rituals Rohkakao Zeremonie und einen traditionellen Molinillo. Beides findest du in unserer Kakaozeremonie Geschenkbox, die wir mit viel Liebe für dein ganz persönliches Kakao-Ritual zu Hause zusammengestellt haben.
Der handgeschnitzte Holzstab wird zwischen den Handflächen gedreht und verbindet den Kakao nach und nach mit dem Wasser – eine wunderschöne Art, die Zubereitung selbst schon zum Ritual werden zu lassen.
🍫 Zutaten für eine Tasse
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2 dl Wasser
- 1 dl Kokosmilch
- 20-30 g Cacao Rituals Rohkakao Zeremonie
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½–1 TL Honig (nach Geschmack)
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½ TL Zimt
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Vanilleschote
- etwas Kardamom
- Chili nach Geschmack
Zur Kakaomenge: Für eine zeremonielle Tasse kannst du etwa 30 g Rohkakao verwenden. Wenn du weniger intensiv starten möchtest oder einfach eine leichtere Tasse bevorzugst, reichen auch 20 g wunderbar.
🪄 Zubereitung
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Erwärmen: Erwärme das Wasser auf etwa 70–80 °C. Es sollte schön heiss sein, aber nicht kochen. Gib 20–30 g unseres Rohkakaos Zeremonie in das warme Wasser.
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Mit dem Molinillo verrühren: Jetzt kommt der schönste Teil: Setze den Molinillo zwischen deine Handflächen und drehe ihn gleichmässig hin und her. Verrühre den Kakao so lange, bis sich die Kakaomasse vollständig mit dem Wasser verbunden hat und eine cremige Konsistenz entsteht. Nimm dir dafür ruhig etwas Zeit – gerade bei einer Kakaozeremonie darf schon die Zubereitung Teil des bewussten Moments sein.
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Verfeinern: Gib die Kokosmilch und den Honig hinzu. Anschliessend kannst du deinen Kakao mit Zimt, Vanille, Kardamom, einer Prise Pfeffer und – wenn du es gerne etwas feuriger magst – ein wenig Chili verfeinern.
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Noch einmal aufschäumen: Verrühre alles noch einmal kräftig mit dem Molinillo, bis dein Kakao schön cremig ist.
- Geniessen: Wähle deine Lieblingstasse aus und schenke den warmen Kakao langsam ein. Such dir einen ruhigen Platz, mach es dir gemütlich und nimm dir ganz bewusst einen Moment nur für dich.
✨ Mach daraus dein eigenes Ritual
Eine Kakaozeremonie muss nicht gross oder besonders spirituell sein. Vielleicht zündest du eine Kerze an, legst dein Handy für einen Moment weg oder setzt dich einfach an deinen Lieblingsplatz.
Nimm deine Tasse in beide Hände, spüre die Wärme und gönn dir ein paar Minuten, in denen gerade nichts anderes wichtig sein muss.
Vielleicht möchtest du dir für diesen Moment auch eine kleine Intention setzen: Was möchtest du heute bewusst mitnehmen? Wofür bist du dankbar? Oder was darf für einen Augenblick einfach warten?
Und dann trink deinen Kakao langsam und ganz bewusst.
Denn manchmal sind es genau diese kleinen Rituale, die im Alltag einen Unterschied machen. Nicht weil sie perfekt sein müssen – sondern weil wir uns die Zeit dafür nehmen.
Deine Tasse. Dein Moment. Dein Ritual. 🤎
